大家好，小太来为大家解答以上问题。黄瓜拌牛肉的做法窍门，黄瓜拌牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 牛肉解冻，用清水浸泡，切片，用调料腌制30分钟。

2、 黄瓜去皮切小块，洋葱切小块，小米切小圈，拌匀。加入盐、酱油、醋、香油和凉开水，拌匀，腌制30分钟。

3、 将锅预热，倒入清水，煮沸。

4、 倒入牛肉片，大火煮两分钟。

5、 取出牛肉，让它冷却。

6、 将牛肉倒入拌好的黄瓜中，拌匀，腌制十分钟。

7、 开胃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。