大家好，小太来为大家解答以上问题。瓜皮炒肉的做法，香辣蚝油炒瓜皮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 腌制的瓜皮很咸。用刀切片后，泡半小时，洗几次。

2、 准备：蒜粉，花椒，干辣椒。

3、 热锅不要放油，放入瓜皮炒干，这样瓜皮会酥脆，捞出备用。

4、 重新下油锅，放入蒜粉、花椒、干辣椒，炒香。

5、 将瓜皮倒回锅中，加入蚝油、虾皮粉、糖大火翻炒。

6、 炒的瓜皮开胃吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。