大家好，小太来为大家解答以上问题。韭菜鸡蛋馅包子怎么调馅香，韭菜鸡蛋馅包子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 挑选韭菜，洗净，控制水分。

2、 切碎备用。

3、 把鸡蛋敲进碗里。

4、 加入少许盐搅拌。

5、 锅内放入适量冷油，倒入蛋液，用筷子小火顺时针搅拌成颗粒状，如图。

6、 将韭菜和切好的鸡蛋放入碗中，加入少许盐和少许五香粉，滴几滴酱油，拌匀备用。

7、 在面粉中加入少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑的面团。

8、 搓成条状，切成大小均匀的药丸。

9、 擀成中间厚的薄包子皮。

10、 包馅料。

11、 包好了。

12、 在笼子上放冷水。

13、 烧开，转中火，蒸20分钟，关火，焖5分钟。

14、 是蒸的。

15、 柔软。

16、 破，皮薄，馅大，香。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。