大家好，小太来为大家解答以上问题。羊肚菌炒肉丝，羊肚菌炒肉丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 瘦肉切丝，用油盐料酒腌一会，羊肚菌提前泡好，切成两半，准备好姜丝和葱丝。

2、 锅里放入生姜，将肉丝炒至变色。

3、 用羊肚菌炒。

4、 倒入半碗开水，盖上中火煮四五分钟。

5、 加入适量酱油翻炒。

6、 炒洋葱，大火收汁。

7、 出锅了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。