大家好，小太来为大家解答以上问题。蒜蓉双椒酱购买，蒜蓉双椒酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 青椒洗净晾干。

2、 大蒜和生姜洗净。

3、 把大蒜和姜放入搅肉机。

4、 打姜蒜。

5、 以备后用。

6、 青椒切短，小米椒直接放进去。

7、 掰成双椒。

8、 在锅中加热50%的油，加入洋葱、洋葱段、姜片、芫荽、胡椒、肉桂和茴香。

9、 油炸至棕色。

10、 把渣拿出来。

11、 先把剁碎的青椒倒入其中。

12、 慢慢翻炒。

13、 炒了大概五六分钟，辣椒里面的水分就炒的差不多了。

14、 加入姜和蒜。

15、 继续搅拌。

16、 也是炒了大概四五分钟，蒜味浓郁。

17、 适量的盐、十三香和味精调节口味。

18、 搅拌均匀，关火。

19、 让它冷却。

20、 放入玻璃器皿中，盖上盖子，放入冰箱保存。

21、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。