大家好，小太来为大家解答以上问题。椒盐葱花卷，椒盐葱花卷的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 往碗里倒些牛奶，或者用水。你可以加点糖来帮助发酵。牛奶的量取决于面粉的量。可以先少放一点，不够的话再加。

2、 倒入酵母，搅拌融化，静置一会儿融化。酵母的量是按照500克面粉对5克的比例来计量的。我从来不称它。反正我买了一袋5克的酵母和一袋500克的面粉。如果面粉倒入半袋，酵母也放入半袋。

3、 将加入酵母的牛奶倒入面粉碗中数次。倒一次，尽量搅拌均匀，再倒一次，怕万一倒多了。这个时候可以用勺子拌一下，避免弄脏手。

4、 估计差不多够了。戴上一次性手套，把面团揉成一团。

5、 然后放在垫子上继续揉匀。如果面团太硬，可以加点牛奶揉一揉。这个时候可以不戴手套，因为奶量合适或者太少。

6、 这时候就可以揉面团了。不一定要太顺利。你得在后面做面团，再揉一遍。另外，现阶段很难揉得很顺。

7、 好了，醒醒。

8、 葱花切碎，加入一些油和盐拌匀。

9、 将面团揉匀。这次捏起来要费点力气。

10、 揉面，擀开。

11、 在面团上撒上葱，撒上一些盐和胡椒。

12、 然后卷成一卷。

13、 切成块放在锅里再次醒酒。时间视情况而定。总之，轻拿轻放的时间差不多了，凉水开始冒蒸汽。只需要几分钟。

14、 蒸好后关火，等几分钟再开盖。传说不会是平的。我没有验证蒸好后打开盖子会不会是平的，就乖乖照做了。

15、 嗯，简单又好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。