大家好，小太来为大家解答以上问题。咖喱鱼蛋的做法正宗摆地摊，咖喱鱼蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将胡萝卜和土豆去皮，切成小块备用。

2、 锅里热油，炒红萝卜丁，再炒土豆丁。

3、 倒入清水，转大火，煨至土豆变软。

4、 加入咖喱块，关小火，煮，搅拌，直到咖喱块融化，汤变浓。

5、 倒入之前解冻洗净的丸子，煮至鱼丸浮起体积膨胀，搅拌均匀充分入味后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。