大家好，小太来为大家解答以上问题。胡萝卜蛋糕的做法简单，胡萝卜蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蛋清和蛋黄的分离。

2、 蛋清加少许盐，分三次送几滴醋，每次加白糖20g。

3、 搅拌蛋黄，加入40克白糖和20克奶粉。

4、 加入面粉。

5、 胡萝卜加水，用破壁机压成汁。倒入面粉中。

6、 加入玉米油，搅拌面糊。加入发酵粉和小苏打，搅拌均匀。

7、 将打好的蛋清分三次加入面糊中，用切的方法搅拌均匀。

8、 搅拌均匀，倒入烤盘。

9、 150度烤40分钟。

10、 好的，拿出来冷却一下。

11、 切成块。

12、 享受吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。