导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。香辣青蟹的做法视频教程,香辣青蟹的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将青蟹宰杀洗净
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1、 将青蟹宰杀洗净,一只切成四瓣。
2、 准备干辣椒,葱,姜,蒜,花椒,辣椒(绿花椒)和香叶。
3、 在锅里把油加热,煮沸。
4、 将青蟹放入锅中翻炒,直至蟹壳微微变红。
5、 倒入白酒翻炒去腥。
6、 加入盐、酱油、白糖翻炒均匀。
7、 加入准备好的食材(干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、香叶)翻炒均匀。
8、 加入适量水至青蟹的一半高度烧开,翻炒至水干。
9、 从锅里拿出来放到盘子里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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