导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。茴香饺子肉馅做法,茴香饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、高面筋和盐。2、加水。
大家好,小太来为大家解答以上问题。茴香饺子肉馅做法,茴香饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 高面筋和盐。
2、 加水。
3、 变成絮状。
4、 揉成面团,盖上盖子备用。
5、 肉馅中加入盐、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、姜粉、鸡精、糖、十三香。
6、 拌匀(分批加入料酒)。
7、 泡海米。
8、 茴香洗净。排水。
9、 砍吧。
10、 切小葱。
11、 在肉中加入葱。
12、 嘉米。
13、 加入茴香(将玉米油倒在茴香上)。
14、 搅拌均匀,放在一边。
15、 揉面。
16、 平分。
17、 擀开面皮,放入馅料。
18、 好了,饺子,收拾整齐。
19、 打开水给饺子。开锅三次。
20、 打包一盘。
21、 我们一起吃吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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