导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。火龙果麻薯软欧包,火龙果麻薯软欧包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将80克红心火
大家好,小太来为大家解答以上问题。火龙果麻薯软欧包,火龙果麻薯软欧包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将80克红心火龙果肉和70克牛奶放入榨汁机中制成奶昔。
2、 倒入火龙果奶昔和鸡蛋,斜放盐和糖,然后倒入面粉(我是用欧洲特制面包粉做的,成品皮薄,质地细腻。最好用欧洲面包粉试试)。
3、 揉成粉红色面团,在发酵模式下发酵至两倍大小。
4、 把土豆泥配料放在盘子里。
5、 搅拌至糊状,乳白色像牛奶。
6、 倒入蒸锅,根据盘子的厚度蒸15到10分钟。蒸熟后取出,趁热放入5克黄油融化。
7、 油土豆冷却后,可以很容易地揉成一团。
8、 土豆泥被分成12小份。
9、 将发酵好的面团揉匀排气,平均分成12个小点。
10、 将榛子仁和核桃仁用刀粗剁(颗粒状的会比较好吃),放在盘子里备用。
11、 擀出一个小面团,擀出一个小土豆,加入碎核桃。
12、 核桃丝包在土豆泥里。
13、 红薯用粉色面团包裹,放入烤箱发酵30分钟。
14、 发酵面团的颜色非常好。
15、 用高筋面粉将面团筛匀。
16、 切开袋子。要点是要稳扎稳打。
17、 烤箱165度烤20分钟左右。
18、 成品非常漂亮,颜色超级治愈。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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