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卤鸡胗的做法及配料窍门(卤乌鸡胗的做法)

江贝露
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。卤鸡胗的做法及配料窍门,卤乌鸡胗的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、洗净鸡胗。2、冷

大家好,小太来为大家解答以上问题。卤鸡胗的做法及配料窍门,卤乌鸡胗的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 洗净鸡胗。

2、 冷水焯一下,放料酒。

3、 沸腾。

4、 洗去浮沫。

5、 放入高压锅中,沥干水和姜。

6、 放盐。

7、 放花椒和八角。

8、 冒烟了。

9、 放进高压锅里。

10、 选择做饭。

11、 熟鸡胗。

12、 成品。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。