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花样馒头之甜甜圈馒头做法(小老虎甜甜圈馒头的做法)

都韦瑞
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。花样馒头之甜甜圈馒头做法,小老虎甜甜圈馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、南瓜

大家好,小太来为大家解答以上问题。花样馒头之甜甜圈馒头做法,小老虎甜甜圈馒头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 南瓜去皮,切块,蒸熟。

2、 将泥压至微温,与面粉、玉米油、酵母粉混合,揉成光滑的面团。

3、 拉起两小块,分别加入黑可可粉和仙人掌粉,揉成黑色和深粉色的面团。

4、 混合白面团原料,揉成光滑的面团。

5、 将黄色面团擀开,用刀模切成薄饼。

6、 用管道喷嘴(最好是圆柱形的,发酵后不易变形)从中间切开,甜甜圈就出来了。

7、 把一点面团搓成双头的形状,三个一组。

8、 其中两个压平,在甜甜圈两面放些水做手臂,另一个在下面斜粘做尾巴。如图所示。

9、 依次做,共8个,放入蒸盘中。

10、 剩下的黄色面团和白色面团分别擀成片。

11、 用不同尺寸的管道喷嘴切割晶片。

12、 用水把它粘在一起,切开它。

13、 粘在上面做耳朵。

14、 取一点红色面团做成舌头,然后在上面压两个白色小圆片,如图。

15、 取黑面团做眼睛和鼻子,放在合适的位置。依次完成后进行发酵。

16、 坯体发酵后,用水拌入少许黑可可粉,用小刷子在坯体上画出图案,并在上面写上“王”二字。

17、 如图所示。

18、 放入梅御蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸20分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。