第一生活网

茉莉花香奶茶(茉莉花香奶茶的做法)

扶美光
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。茉莉花香奶茶,茉莉花香奶茶的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、干茉莉和红茶叶放在碗

大家好,小太来为大家解答以上问题。茉莉花香奶茶,茉莉花香奶茶的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 干茉莉和红茶叶放在碗里稍微清洗一下,对我来说也是一种心理作用。感觉放入水中后会去除一些杂质。

2、 在锅里烧水。煮沸后,放入茉莉花和红茶。

3、 盖上锅盖,炖几分钟。传说红茶煮三分钟以上就会变苦。我还没验证是真是假,就煮一两分钟。

4、 关火后静置,倒出茶水。

5、 锅清洗干净,加点水和红糖,慢火。目的是融化红糖。红糖的量看个人喜好。如果不甜,可以以后再加。

6、 用勺子慢慢翻炒,直到融化成浓稠的糖汁或者散发出焦糖味。这里就看锅能不能烧成这样了。有的壶烧黑了(我就不告诉你我是怎么知道的),那就别烧了,直接加茶叶就行了。

7、 把刚倒出来的茶加入碗中。

8、 因为我是直接倒进碗里的,没有滤网什么的,所以有根有叶,不要把这些倒进锅里。

9、 倒入纯牛奶。我一般放两盒250ml或者三盒200ml。煮好的茶是一碗。

10、 搅拌均匀,保持小火,从刚刚烧糖到现在。搅拌后可以看是否需要继续加热。我一般不打开,因为煮的话会产生奶皮。虽然可以吃,但是我不喜欢。

11、 倒进杯子里喝掉。它闻起来像茉莉花!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。