大家好，小太来为大家解答以上问题。清蒸土鸡的做法窍门，清蒸土鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡肉洗净沥干水分，加入姜片和少许盐。

2、 还要放一把盐在里面，用手套按摩，抓匀。

3、 放入黄酒，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制过夜。

4、 第二天，将红枣洗净放入碗中，用电压力锅压1小时。

5、 让煤气沸腾。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。