第一生活网

萝卜羊肉汤的做法大全(萝卜羊肉汤的做法)

劳俊振
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。萝卜羊肉汤的做法大全,萝卜羊肉汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、买回来的羊肉用

大家好,小太来为大家解答以上问题。萝卜羊肉汤的做法大全,萝卜羊肉汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 买回来的羊肉用冷水浸泡3小时去除血沫,中间换水3次,切块。

2、 锅中加入清水和冷水,加入2勺料酒,6片生姜大火烧开。

3、 把羊肉里的血沫熬出来。

4、 撇去浮沫,小火煮3分钟,关火。

5、 用温水洗净羊肉块。

6、 红枣用盐水洗净,大葱切小块,生姜切片。

7、 把萝卜切成滚刀块。

8、 将羊肉放入砂锅中,放入葱、姜、红枣,加入料酒,加足水,大火烧开,小火炖1小时。

9、 把切好的萝卜放进去,煮到萝卜变软。

10、 加入盐和胡椒。

11、 放入洗净的枸杞,煮5分钟。关掉暖气。

12、 撒上香菜。

13、 美味的羊肉汤可以吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。