大家好，小太来为大家解答以上问题。酸辣无骨鸭掌零食，酸辣无骨鸭掌的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将葱、蒜、姜、腌姜、泡椒切碎；萝卜浸泡后切成条状。

2、 将西红柿削皮并切片。

3、 去骨鸭掌切掉。

4、 将锅里的水烧开，将鸭掌烧开，加入料酒，2分钟后捞出。

5、 锅中加入植物油和猪油，烧热油，将姜、蒜、葱、泡姜、泡海椒、花椒倒入锅中，炒香。

6、 将鸭掌倒入锅中翻炒，然后放入麻辣鱼和腌萝卜，翻炒，加一碗水。

7、 将鸭掌加水倒入电压力锅，放上番茄块，盖上盖子，选择二压或者直接选肉。

8、 压好后加入鸡精，装盘，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。