大家好，小太来为大家解答以上问题。剁椒鸡翅根中式吃法，剁椒鸡翅根的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡翅加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉、食用油拌匀。

2、 腌制半小时。

3、 在锅里用热油炒姜和蒜。

4、 加一勺老干妈。

5、 用一勺剁碎的辣椒酱搅拌均匀。

6、 盛出炒好的剁椒，放入鸡翅根部搅拌均匀。

7、 把它放在盘子里。

8、 蒸锅加水，冷水蒸十分钟左右。

9、 蒸熟后加入葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。