大家好，小太来为大家解答以上问题。蓑衣黄瓜最正宗的做法，蓑衣黄瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将黄瓜洗净，去两端，不要去皮。

2、 我们把两根筷子放在黄瓜的两边。切的时候不容易切，容易切成直线。首先用斜刀切黄瓜，大概斜30度。注意用刀慢慢切，每一刀都落在筷子顶端。

3、 然后再把黄瓜翻过来。

4、 然后用筷子垂直切90度。切的时候，刀也落在筷子上。

5、 切完后把筷子拿下来。

6、 当你用手打开它时，它就变成了像春节时墙上的花装饰。我不小心切掉了。

7、 看黄瓜的长度。它是以前的两倍长。

8、 放在碗里，撒一点盐。让黄瓜休息半小时。

9、 这时候可以准备一点调料，大蒜切粒，小米切辣圈。

10、 放两勺酱油，一勺醋和糖，香油和辣椒油拌匀。不要再放盐了。

11、 这个腌黄瓜会产生很多水。我们把水倒掉，用冷开水冲两遍。

12、 把教好的果汁倒在上面，就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。