大家好，小太来为大家解答以上问题。艾草糍粑的做法，艾草糍粑的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将新鲜的艾草清洗干净，放入开水锅中，煮两分钟左右，然后取出放冷水中。

2、 挤干水，放入破壁机中，加入少许小苏打和适量的水，做成细腻的果汁。

3、 准备糯米粉，放在大面里。

4、 分几次倒入少量艾草汁和粉末，搅拌。

5、 揉成光滑柔软的面团。

6、 取60克面团，搓圆，压成饼。

7、 依次做，移开油锅，放入巴赞，用小火煎。

8、 两分钟内翻过来。

9、 翻几遍让它熟。

10、 我妹妹很细心，连边都煎好了。

11、 煎到巴赞冒泡，差不多熟了，两面都很脆。

12、 把巴赞放到盘子里。

13、 油炸巴赞时，红糖用少许水蒸至溶解。

14、 将红糖水放入锅中，小火煮至起泡。

15、 如图，糖浆做好了。有点稀，再浓一点感觉更好但不影响口感。

16、 撒上熟黄豆粉，淋上红糖浆，就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。