大家好，小太来为大家解答以上问题。牛肉煲仔饭的做法家常，牛肉煲仔饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将大米在水中浸泡半小时后，放入砂锅中，用少量的水煮。整个过程结束后，先用大火慢慢煮，再用小火。等快干的时候，沿着锅边倒适量的油，就可以得到煲仔饭锅巴的香脆口感了。

2、 给豆子加盐。大火煸炒它们。给他们上菜以备后用。

3、 牛肉加入蚝油、酱油、姜丝，腌制片刻，低油大火翻炒。

4、 将两者一起放入锅中翻炒，取出。

5、 闻到锅巴的香味后，将炒好的食材放入砂锅中再焖一分钟再吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。