大家好，小太来为大家解答以上问题。清炖羊蝎子的做法王刚，清炖羊蝎子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将羊脊骨用清水浸泡2小时，将姜片和料酒放入锅内冷水中，焯水。

2、 准备好姜和葱。

3、 将开水倒入锅中，放入葱和姜。

4、 煮沸。

5、 盖上锅盖，炖50分钟。

6、 加盐继续炖10分钟。

7、 放在碗里，撒上香菜。

8、 营养又好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。