大家好，小太来为大家解答以上问题。蒜苔炒鸡蛋的做法家常菜，蒜苔炒鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蒜苔去根去头，鸡蛋洗净，准备。

2、 大蒜切成小块，鸡蛋上放一点料酒打散。

3、 锅里烧热油，倒入蛋液，炒至八成熟，捞出待用。

4、 锅中留油，倒入蒜苔，中火翻炒至断。

5、 加入煎蛋、生抽、料酒、糖搅拌均匀。

6、 盛在碗里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。