导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。巧克力爆浆软曲奇,咖啡巧克力爆浆曲奇的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将巧克力切
大家好,小太来为大家解答以上问题。巧克力爆浆软曲奇,咖啡巧克力爆浆曲奇的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将巧克力切成小块,每块重约5克。
2、 把咖啡放在一个小碗里。
3、 加入开水溶解。
4、 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,加入一个蛋黄,用打蛋器打匀,再加入下一个蛋黄。
5、 加入咖啡液,搅拌均匀。
6、 筛入低筋面粉和可可粉,用刮刀搅拌。
7、 用手均匀地抓面团。
8、 拿一块饼干面团,每块重15克。
9、 搓圆,压平,放入一小块巧克力。
10、 合上嘴,揉一揉,展平成圆形。
11、 每隔一段时间放入烤盘。
12、 放入预热好的烤箱,上下加热,180度烤20分钟左右。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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