大家好，小太来为大家解答以上问题。蒜蓉芥兰的做法窍门，蒜子芥兰的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 羽衣甘蓝洗净，放入开水锅中，加入少许油和盐。焯大约1分钟。

2、 沥干水分，放在一边。

3、 在炒锅中加热油，加入大蒜翻炒至香。

4、 加入甘蓝，翻炒一会儿。

5、 加一点盐。

6、 味精少许。

7、 适当的蚝油。

8、 翻炒均匀，味道不错。

9、 成品。口感脆香，蒜味浓郁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。