导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。辣子鸡翅的做法一起来学学吧,辣子鸡翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、姜剁成丝,
大家好,小太来为大家解答以上问题。辣子鸡翅的做法一起来学学吧,辣子鸡翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 姜剁成丝,葱切成小块,鸡翅从中间切开,入味。
2、 在切好的鸡翅中加入一勺胡椒粉、一勺冬菇酱油、一勺冬菇料酒、一勺冬菇蚝油、一勺盐拌匀。
3、 再加入一勺面粉,搅拌,腌制15分钟。
4、 锅内热油,六成油温放入鸡翅,炸至表皮金黄,再将油加热至八成热。将鸡翅炸至表皮酥脆,取出油备用。
5、 另起锅热油,放入姜丝、花椒、干辣椒和一勺白糖,炒香。
6、 倒入鸡翅和葱段,翻炒均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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