1、在圆形 2 夸脱砂锅菜或 11 x 7 英寸烤盘上涂上油脂。

2、酱汁； 在平底锅或平底锅中，用洋葱和红辣椒片将碎牛肉煎至不再呈粉红色。

3、沥干脂肪，然后加入大蒜、牛至和罗勒； 煮 2 分钟。

4、加入番茄酱、蘑菇和 1/2 茶匙盐，用中火搅拌煮沸。

5、同时将面放入沸水中煮至 几乎变软（面未煮熟，因为它在烤箱中烘烤时会更软）在滤锅中沥干，然后用冷水冲洗，再次沥干，然后放入一个大碗中。

6、组装； 将面混合物均匀地涂抹在馅饼盘的底部，用手向下压使其变平。

7、在碗中混合 2 杯奶酪、1/4 杯帕尔马干酪和 1 杯 然后将马苏里拉奶酪铺在面上。

8、将番茄酱混合物涂在干酪上，然后用勺子摊开。

9、用箔纸覆盖并在 350°F 下烘烤 30 分钟。