大家好，小太来为大家解答以上问题。荞麦凉粉的做法，荞麦凉粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将300克荞麦麸皮倒入盆中。

2、 加入1000克到500克清水，浸泡一会儿。

3、 慢慢搓。

4、 放入过滤锅中，然后倒入剩余的500g清水，继续搓揉过滤。用水洗一下。

5、 加入少许盐，小火慢煮，不断搅拌。

6、 直到成熟透明。

7、 盛在浅盘中。

8、 自然冷却。

9、 成品。可以拌，可以炒，可以炖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。