1、土豆去皮，如果需要，切成 1/2" 厚的片。

2、在平底锅中加热黄油。加入洋葱，煮至金黄色 棕色。

3、加入土豆、番茄酱和水。调味。

4、盖上锅盖小火炖至土豆变软， 大约 30 分钟。