导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。虾仁蘑菇披萨的做法,海鲜蘑菇披萨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、混合面包底(面团
大家好,小太来为大家解答以上问题。虾仁蘑菇披萨的做法,海鲜蘑菇披萨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 混合面包底(面团)的所有材料。将酵母溶解在少量温水中,然后混入面粉中。
2、 三个小时后,发酵到两倍大。取出,再次揉成小面团,分两次用保鲜膜盖上,静置十分钟。这里足够做两个披萨,剩下的面团可以冷冻,以后解冻。
3、 现在花十分钟做蘑菇汁。口蘑切片,用少量高汤煮沸,用手持食物搅拌机磨成碎片。
4、 涂蘑菇汁。
5、 等面包见底的时候,把海鲜煎一下,防止水分从烤箱里出来。我的虾是提前用大蒜和罗勒叶腌制的,这里不需要加任何调料。
6、 把披萨底拿出来,铺上新鲜的上海和很多很多的蘑菇,最后再加一层芝士,撒点黑胡椒和盐。
7、 这是第二次在烤箱里。180度烤10分钟。最后,撒一些切碎的欧芹。没有的就不要加。
8、 吃吧。薄而脆的披萨底部盛着厚重的蘑菇、海鲜和奶酪。一口吞下去太满足了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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