大家好，小太来为大家解答以上问题。艾草可以做面包吗，艾蒿面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 中等面团的原料：耐高糖酵母、面包粉、艾蒿糊。

2、 将三种原料混合成较软的面团，冷藏发酵10小时。

3、 主面团配料：橄榄油、白糖、面包粉、奶粉、盐、鸡蛋、耐高糖酵母。

4、 将中等大小的面团切成块，放入厨师的机器中，鸡蛋、白糖、耐高糖酵母、面包粉、奶粉、艾蒿糊，揉成面团。

5、 加盐继续揉。

6、 当面团足够光滑，可以拉出一层厚厚的薄膜时，加入橄榄油，继续揉面。

7、 当面团能拉出牢固的薄膜时，取出面团，摆成圆形，放入锅中常温发酵。

8、 发酵至2倍大时，将面团排气，分成14个小面片，揉成圆形，静置10分钟。

9、 将面团压平，放出来，再次揉成圆形面团。

10、 放在学校厨房的六寸奇峰蛋糕模里，放入烤箱发酵档发酵。

11、 面团发酵至2倍大时，烤箱预热至170度，预热后放入烤箱，烤20分钟。表面着色后，用烤纸覆盖，防止重着色。

12、 春色的花形面包出炉，冷却后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。