1、将牛排切成 1 英寸的立方体。

2、用辣牛排调味料调味。

3、加入牛排，煮至全部变成褐色（大约 3-5 分钟）。

4、在煎锅中加入剩余的 1 汤匙油并加热。

5、加入牛肉汤和番茄酱，煮沸。

6、炖 8 分钟 - 经常搅拌。

7、加入厚切丁（1/4 英寸）z 西葫芦，盖上盖子煮至西葫芦酥脆（大约 6-8 分钟）。

8、将牛排放回煎锅中，加入番茄丁。

9、将所有东西加热 1 分钟。

10、在上菜前放上罗勒（根据您的口味）。