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海军豆汤

骆馥娜
导读 1、将豆子分类,放入大锅中,盖上冷水,浸泡一夜。 或煮沸 3 分钟,然后盖上盖子,远离热源,让豆子静置一小时。2、沥干豆子水。3、

1、将豆子分类,放入大锅中,盖上冷水,浸泡一夜。 或煮沸 3 分钟,然后盖上盖子,远离热源,让豆子静置一小时。

2、沥干豆子水。

3、添加 将除芹菜和胡萝卜以外的剩余成分加入豆类(包括 7 杯水)。

4、将豆子煮沸,然后转小火,盖上盖子,炖约 90 分钟,偶尔搅拌和撇去油脂。

5、根据需要调整烹饪时间,直到豆子变软变软。

6、加入胡萝卜和芹菜,煮约半小时。

7、捞出火腿,待凉到可以处理时,取出肉 把肉放回锅里。