大家好，小太来为大家解答以上问题。鸡胸肉土豆盖浇饭，鸡胸肉土豆盖浇饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鸡胸肉、土豆、青椒。(洋葱更好)

2、 将鸡肉切成厚片，用料酒、酱油、淡酱、淀粉和少许盐、胡椒粉腌制15分钟。土豆切丁，青椒切丁备用。

3、 锅中倒入油，将土豆煎至变色，两面金黄，捞出备用。

4、 加入青椒和鸡肉，炒至变色。

5、 倒入红烧酱油、生抽、蚝油翻炒均匀。

6、 加入适量淀粉水，盖上锅盖，小火炖6分钟。

7、 这比外面的重量要大得多。关键是油好卫生。

8、 最后，倒在米饭上，加一个单面煎的！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。