1、在大煎锅中用中火加热橄榄油。
2、炒洋葱、芹菜和蘑菇 5 分钟,或直到刚刚变软。
3、加入青椒和蔬菜碎,再炒 5 分钟,直到青椒变软。 加入大蒜和辣椒粉。
4、将西红柿和西红柿汁一起倒入煎锅中。 加入葡萄酒、牛至、香菜籽和番茄泥。 将混合物煮沸。 把火调小,炖 25 分钟,直到变稠。
5、就在上菜前,加入糖,用盐和胡椒调味。
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