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酱腌萝卜的做法爽脆(酱腌萝卜的做法)

阎娴亨
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。酱腌萝卜的做法爽脆,酱腌萝卜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、白萝卜洗干净,不要

大家好,小太来为大家解答以上问题。酱腌萝卜的做法爽脆,酱腌萝卜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 白萝卜洗干净,不要去皮。我一次买了三个萝卜来晾水。其实只有一个半萝卜用来做腌萝卜,另外一个半萝卜用来做红油萝卜。

2、 切成这样的菱形条。

3、 放在食物烘干机的网上,设定60度,烘干4小时。没有烘干机的各位朋友,可以直接烘干。

4、 或者干到表面水分被去除,皮肤有点皱的程度。

5、 将萝卜切成小块,放入干净无水无油的保鲜盒中。

6、 用天然菊粉代替白糖。

7、 加入2勺菊粉,200 ml酱油,拌匀,冷藏。喜欢吃辣的可以加小米辣。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。