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Sirniki(俄罗斯奶酪煎饼)

童唯烟
导读 1、在食品加工机中,将农夫的奶酪搅打均匀,直到它被均匀地弄皱。 加入鸡蛋、糖、盐和 ½ 杯面粉。 脉冲或混合组合。 冷藏 1 小

1、在食品加工机中,将农夫的奶酪搅打均匀,直到它被均匀地弄皱。 加入鸡蛋、糖、盐和 ½ 杯面粉。 脉冲或混合组合。 冷藏 1 小时,甚至过夜。 面团会保持粘稠但很粘。

2、将大约 1/3 杯面粉放入碗中,用它来防止面团粘在手上。 使用 2 茶匙,将 1½ï¿½ 面团放入面粉中,滚圆,压平至约 3/8� 厚。 将它们单层放在盘子上,直到所有肉饼都形成。

3、用 1 吨黄油加热煎锅,将肉饼的每一面煎至金黄色 . 您需要随时添加更多黄油。

4、与酸奶油和/或果酱一起趁热食用。 此食谱将制作大约 20 个小馅饼。

5、注意:农夫奶酪通常位于奶油奶酪附近; 我的商店出售友谊品牌。 如今,这些包装的重量不到 1/2 磅(您不讨厌这种增量式缩减吗?),并且 2 个包装可以正常工作。

6、关于时代,准备 时间主要是油炸时间,被动时间是冷却时间。