大家好，小太来为大家解答以上问题。香煎羊排的做法视频，香煎羊排的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备羊排，肥瘦相间，用清水反复冲洗，厨房纸会吸收表面水分。

2、 羊排两面磨上适量海盐和黑胡椒，腌制半小时以上。

3、 准备一些配菜。我用小番茄和土豆，土豆切块，或者用其他蔬菜，比如芦笋，适合炒。

4、 顿普多功能锅里装了一个平锅(煎锅)，表面刷了一层薄薄的油。

5、 选择煎炸功能，调节右边旋钮选择功率，1600W，预热两分钟，将羊排铺在锅里。羊肉油多的一面先加热，底部炸至变色翻面。

6、 两面煎至变色，然后倒一片黄油。

7、 同时，菜在锅里炒，羊排出油，炒菜特别好。

8、 不时翻翻羊排，炒五分钟左右，菜就熟了。在羊排表面撒上适量迷迭香和百里香调味，两面再煎一分钟。

9、 直接从锅里吃，或者加点黑胡椒酱都很好吃。羊肉嫩而不柴，小孩子都可以吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。