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Barefoot Contessa's Chocolate White Chocolate Chunk Cookies

邓永毓
导读 1、将烤箱预热至华氏 350 度。2、将黄油和 2 种糖打成奶油状,直至在碗中变得轻盈蓬松 配有桨式附件的电动搅拌机。 3、加入香

1、将烤箱预热至华氏 350 度。

2、将黄油和 2 种糖打成奶油状,直至在碗中变得轻盈蓬松 配有桨式附件的电动搅拌机。

3、加入香草,然后是鸡蛋,一次 1 个,搅拌均匀。

4、加入可可并再次混合。

5、将面粉、小苏打和盐筛在一起,用搅拌器低速加入巧克力中,直到完全混合。

6、折叠切碎的白巧克力。

7、使用 1 3/4 英寸冰淇淋勺或圆形汤匙将面团放在衬有羊皮纸的烤盘上。

8、把你的手弄湿,稍微压扁面团。

9、烘烤 15 分钟(饼干似乎未熟)。

10、从烤箱中取出,放在平底锅上稍微冷却,然后转移到金属架上完全冷却。