第一生活网

姜饼烤饼

连振艳
导读 1、将面粉、红糖、发酵粉、生姜粉、小苏打、肉桂粉和 1 2 茶匙盐放入一个大搅拌碗中。2、在混合物的中心挖一个井。3、搅拌 把蛋黄、

1、将面粉、红糖、发酵粉、生姜粉、小苏打、肉桂粉和 1/2 茶匙盐放入一个大搅拌碗中。

2、在混合物的中心挖一个井。

3、搅拌 把蛋黄、糖蜜和牛奶放在一个小碗里。 一次全部加入面粉混合物的中心。 用叉子搅拌,直到混合的混合物看起来很干。

4、将面团放在撒了少许面粉的表面上。 快速揉面团 10-12 次或直到几乎光滑。

5、将面团拍打或轻轻滚动成 7 英寸的圆圈。 切成8个楔子。 在未抹油的烤盘上排列间隔约 1 英寸的楔子。

6、刷上蛋清并撒上糖。

7、在 400° 烤箱中烘烤 12-15 分钟或直到浅棕色。 趁热食用。