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法式洋葱咬

诸彩雨
导读 1、将烤箱预热至 375 F,中间有架子。2、将切片放在一个大烤盘上,在烤箱中烘烤至金黄色,大约 6 -8 分钟。 放凉。3、同时,在

1、将烤箱预热至 375 F,中间有架子。

2、将切片放在一个大烤盘上,在烤箱中烘烤至金黄色,大约 6 -8 分钟。 放凉。

3、同时,在 10 英寸重的平底锅中用中火加热黄油和油,直到黄油融化,然后将洋葱、大蒜、月桂叶和百里香与 1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒,盖上盖子,偶尔搅拌,10 分钟。

4、揭开锅盖煮,偶尔搅拌,直到深金黄色,大约 10 到 15 多分钟。 加入酒,煮至完全蒸发,1 到 2 分钟。 丢弃大蒜丁香、月桂叶和百里香。 转移到一个小碗里,保持温暖,盖上盖子。

5、预热肉鸡。

6、将吐司放在一个大烤盘上, 然后在每个上面放上一茶匙焦糖洋葱,并撒上大量的格鲁耶尔干酪丝。 加热 3 到 4 英寸,直到奶酪融化,1 到 2 分钟(仔细观察)。

7、洋葱可以提前 3-5 天焦糖化并冷藏。

8、可以烤面包片和切碎奶酪 1- 提前2天。 在室温下将吐司放在密闭容器中,并将奶酪冷藏。