导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。冬瓜蛤蜊汤的做法大全家常,冬瓜蛤蜊汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料:
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1、 准备材料:冬瓜清洗干净;取出冷冻的蛤肉,提前解冻;
2、 去籽,冬瓜去皮,切成粗条;
3、 炒锅倒入少许油,将冬瓜煸炒至表面略透明,撒上盐,倒入一大碗水,盖上盖子,小火煨5分钟;
4、 冬瓜熟至完全透明时,倒入蚌肉;
5、 拌匀,盖上盖子,焖1分钟,出锅,撒一点香葱,增色增香。
6、 冬瓜蛤蜊汤,清淡爽口,非常好吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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