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奶酪卷

皇甫梦广
导读 1、将烤箱预热至 200 摄氏度。2、在大烤盘上轻轻涂上油脂。3、在干原料的中心挖一个井,倒入 将牛奶倒入井中,使用平刃刀搅拌直到混

1、将烤箱预热至 200 摄氏度。

2、在大烤盘上轻轻涂上油脂。

3、在干原料的中心挖一个井,倒入 将牛奶倒入井中,使用平刃刀搅拌直到混合物开始混合(不要过度混合,否则面包卷会变硬)。

4、撒一点 1 /4 杯面粉放在工作台上,将面团翻到工作台上,轻轻揉捏直到面团融合在一起。

5、将面团做成 20 厘米的圆盘。 将面团分成6份并拉开。 将每一块滚成一个球。

6、放在准备好的托盘上,留出铺展的空间。

7、轻轻撒上剩余的面粉 并用刀在每个卷的顶部划一个 1 厘米深的十字。

8、烘烤 15 到 20 分钟或直到金黄色(在底部敲击时,卷应该听起来是空心的。

8、趁热加黄油食用。