1、在炉子上加热一个大平底锅，加入黄油。

2、将洋葱、胡萝卜和大蒜炒几分钟，搅拌所有的 time.

3、加入碎牛肉，煮4分钟。

4、加入酒和番茄酱，煮5分钟。

5、炖 30-45 分钟，然后加入欧芹、伍斯特沙司和大量盐和胡椒。