1、将鸡蛋和酪乳放在一个中等大小的碗中搅拌。

2、将面粉、盐、胡椒、辣椒、牛至、百里香、孜然混合 和旧海湾放在一个单独的碗里。

3、从洋葱的顶部和底部切下 3/4" 到 1" 并去除皮。

4、将洋葱放入沸水中以分离花瓣 .

5、放凉。

6、将洋葱浸入牛奶混合物中。

7、重复过程。

8、让洋葱凝固 油炸前在冰箱中放置 15 分钟。

9、在油炸锅或锅中加热植物油 o 350 度。

10、将洋葱正面朝上煎 10 分钟直至变成褐色。

11、在架子或纸上沥干 毛巾。

12、混合蘸酱的配料并上桌。