大家好，小太来为大家解答以上问题。茴香苗煮汤，茴香苗瘦肉汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备：茴香苗和瘦肉。

2、 采摘并清洗茴香苗。

3、 猪肉切片，放入腌料，抓匀腌制10分钟(想汤清亮就不要放酱油代替盐)。

4、 把锅里的水烧开。

5、 加入腌制好的瘦肉，先不要搅拌。

6、 浸泡一分钟左右，瘦肉完全变色后基本熟了。

7、 然后加入茴香苗煮开。

8、 最多煮一分钟左右，加点盐关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。