1、在一个小碗里，将菠萝与果汁和小苏打混合； 搅拌均匀。

2、在一个大的搅拌碗中，混合剩余的成分； 加入菠萝。

3、混合，然后以电动搅拌器的中速搅拌 2 分钟。

4、倒入涂有油脂和面粉的 10 英寸 Bundt 或管式平底锅。

5、在 350 度下烘烤 50-55 分钟或直到蛋糕轻轻一触即回弹。

6、在平底锅中冷却约 15 分钟.

7、从锅中取出并在烤架上完成冷却。

8、撒上糖粉。