1、预热烤箱至 350º.

2、将糁加入沸水中搅拌； 添加盐。

3、煮 10 到 20 分钟，经常搅拌，直到糁变稠； 从热源中取出。

4、加入奶酪，搅拌至融化。

5、在黄油中炒洋葱和大蒜； 添加到糁。

6、加入辣椒。

7、在蛋黄中加入少量热粗粒，搅拌均匀。

8、将蛋黄混合物加入糁中，搅拌均匀。

9、将蛋白打至变硬； 折叠成粗粒。

10、用勺子将混合物倒入涂有油脂的 2 夸脱中。 沙锅。

11、在 350º 下烘烤 45-50 分钟。