1、将辣椒酱、波旁威士忌（或威士忌或柠檬汁）和盐混合在 1 加仑带拉链的冷冻袋中，然后摇匀。 如果需要，冲洗鸡肉并用纸巾完全擦干。 将鸡肉放入袋中，在冰箱中静置 20 分钟或最多 24 小时。

2、将烤架预热至最高设置。

3、将生菜放在盘子上，然后在上面放上 黄瓜、芹菜、甜椒和胡萝卜，中间可以放鸡肉。

4、食用时，让鸡肉在离开烤架后静置 2 到 3 分钟，让汁液沉淀 . 将每一块穿过谷物切成 1/2 英寸宽的条状，然后在每份沙拉的放等量。

5、在每份沙拉上撒上等量的洋葱和面包块。 淋上您选择的沙拉酱。 我们喜欢 Ranch，但 Blue Cheese 也很棒。