大家好，小太来为大家解答以上问题。虾仁豆腐金针菇番茄汤，虾仁豆腐金针菇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备原料：去头洗虾线的鲜虾，嫩豆腐，金针菇。

2、 金针菇都是单独采摘的，吃起来很方便。3.将嫩豆腐切成大小一致的块。4.将干淀粉均匀地撒在嫩豆腐上。将油倒入5个锅中，放入虾中加热，将虾煎成金黄色的虾球。拿出来备用。7.炸虾油用来炸嫩豆腐刚刚好。切记火不要太大，也不要太急。8.嫩豆腐煎成金黄色，微肿，味道更好。9.将炸好的豆腐放在上面，放上金针菇和虾仁。

3、 将嫩豆腐切成大小一致的块。

4、 干淀粉均匀的撒在嫩豆腐上。

5、 锅里倒油，烧热，炒虾仁。

6、 炸好的虾仁配上金黄的虾球，捞出备用。

7、 炸虾油正好可以炸嫩豆腐。切记火不要太大，也不要太急。

8、 豆腐煎成金黄色，微微凸起，味道更好。

9、 炸好的豆腐上面放上金针菇和虾。

10、 加入调味料，如鲜酱油、蚝油和糖。

11、 加入适量清水，用武火炖。

12、 汤煨好后，加盐和鸡汁调味均匀，然后出锅享用。

13、 把好吃的虾豆腐放在容器里，撒上香葱和小米辣，就大功告成了。

14、 金针菇入口脆爽嫩滑。豆腐入口即化，鲜虾的鲜味夹杂其中，让你唇齿留香，回味无穷。

15、 虾豆腐锅营养丰富，也是宴客的好菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。